Bell'inizio: l'ipad la con l'app reflex si collega al proiettore e la LIM e serve più Lezione di 10 min' poi feedback (tocca a prepararsi lezioni e domande di feedback, cosa che odio) non solo scribd non solo slideshare non solo youtube al di là di animoto intelligenza sociale Schoology meglio di facebook se vuolete commentare il film che state vedendo in diretta intelligenza kinestetica* mappe concettuali pooplet *http://specchio.blogspirit.com/files/le_sette_intelligenze.htm per il collaborative learning... ...con le timeline... http://www.dipity.com /  e communitywalk  si creano realtà aumentate si scoprono i garibaldini di siena, si studiano le vie http://www.pianetascuola.it/risorse/media/dizionari/devotino/index.html

Direttamente dal Q1, un po' di fonti e qualche strumento per interpretarle. Antichi codici mesopotamici  Fare la spesa al mercato di Ur  presentations  from Michele Mazzieri Codice delle leggi di Hammurabi

Prove autentiche per valutare competenze from Flavia Giannoli - Miur, docente e formatore

Secondo l’ipotesi di Anna Martellotti (I ricettari di Federico II, Olschki,2005) il nucleo originario di questa famiglia di libri di cucina sarebbe stato redatto alla corte dell’imperatore Federico II. Dal tale archetipo raccolta si sarebbero generate diverse redazioni che hanno trovato esito nei manoscritti del XIV secolo che possediamo. Tali libri sono : Anonimo Meridionale, Il libro della cocina o Anonimo Toscano, Frammento di un libro di cucina del secolo XIV. Liber de coquina, Il Liber de coquina conservato a Parigi dunque, secondo questa ipotesi rivoluzionaria (e non accettata universalmente) sarebbe non la fonte, ma l’esito di un complesso lavoro di ampliamento, revisione e, infine, semplificazione di una raccolta molto più antica.  1 - Anonimo Meridionale L’Anonimo Meridionale è conservato in un codice della prima metà del XV di proprietà della Biblioteca di Pollenzo. Raggruppa due manoscritti: il primo manoscritto comprende 146 ricette, è in parte s...

Nella struttura e, in parte, nei testi, questi post sono debitori delle eccellenti pubblicazioni dell'Association Maître Chiquart e del lavoro della traduttrice italiana Matilde Maruri Alicante. La presentazione dei manoscritti segue, in particolare per quanto riguarda la famiglia del Liber de Coquina, le tesi di Anna Martellotti. Iniziamo con l'elenco dei libri che, in area italiana, si occupano di cucina, dietetica e di come stare a tavola. Ho scelto, oltre ai libri di epoca medievale quelli dei secoli immediatamente successivi, perché (basta sfogliare l'opera del Felici per capirlo)  fondamentalmente la cucina non cambia per molto tempo: per la scoperta culinaria dell'America, bisogna aspettare il Settecento inoltrato. per ora basta così; mi propongo in seguito di completare l'elenco (mancano i regimen sanitatis, per esempio) e di perfezionare i link. 1. De quinquagintacurialitatibus ab mensam,  (XII sec.) 2. Anonimo Meridionale - Il libro della cocina o ...

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Segnaliamo un sito, si intitola  Bestiari medievali  è il risultato di un lavoro svolto dalla III B del Liceo Scientifico Albert Sabin di  Bologna nell'a nno scolastico 1998/99.  Si mettono a confronto il Fisiologo greco , la sua antica traduzione latina , e il francese Bestiario d'amore . Non manca un'intelligente sezione iconografica ; insomma, a dispetto di un'impaginazione che mostra tutti i dodici anni alla deriva nel web, contenuti molto interessanti. Oltre alle parti dei commenti e dei confronti intertestuali, abbiamo particolarmente apprezzato la sezione del Bestiario latino , che riporta il testo integrale del bestiario con, a fianco, la traduzione italiana. Un'onestà che merita il link nella Città delle frottole.